前生的江明月曾在高中时期上过一段时间的烹饪选修课，原因是学校的食堂黑暗料理吃多了，感觉舌头都给吃坏了，决定学一门手艺，好安慰自己的味蕾和胃。

后来上了医学系，又对药材和食材进行过研究，发现好的食疗甚至比药疗还要有益健康，尤其是好多中药可与食材混合烧制，不仅口味奇佳，吃了于身体还是获益良多。

而这古代的食材又远比现代要纯天然得多，无论是米、油，还是鸡、鸭、鱼、肉，不像现代都是养殖的多，口感十分良好。

虽然这里的人在调料方面还不太讲究，但这却难不倒她，只要有盐，其他的调料她便自己调配。

没有味精，她便拿买来的干香菇、蘑菇、虾米干等剁碎了搅拌成碎沫就可以轻轻松松替代味精，口味不仅鲜美还很养生。

至于辣椒方面，目前她与冬梅的身体都还不宜吃辣，但她前生可是无辣不欢，来到这里早已用之前梨苑里晒好的干辣椒和着几种菇类做了一批辣椒酱，只等着再过些时日抽空给冬梅尝尝她江氏海底捞的味道，那滋味，光是想想她都开始流口水了。

“呼，好烫！”

所谓饿时不能想美食，越想越是吃不着，此话半点不假。