【真的是！】

【是真的！阿克顿好几次上新闻都跟在他身边，据说他是A级战士呢！】

【那可是顶级保镖呢！难道是来保护沈监测员的？好吧，我脑洞有点大，怎么可能呢哈哈哈！】

【说不定是去蓝星旅游的。】

直播间的观众讨论着，内容太多，沈昭没有一一看，而是低头开始准备材料。

“今天我们采集了山楂，准备教大家做一个冰糖葫芦。”沈昭示意大家看桌上的食材是工具，“冰糖葫芦做法很简单，大家在家也可以尝试制作。我们需要准备的有：山楂，冰糖，以及厨具。”

“山楂具有很高的营养和医疗价值。山楂有开胃消食的作用，对肉食积滞的消食作用比较好；常吃山楂能预防动脉粥样硬化，改善心脏活力；由于山楂具有收缩子宫的作用，它还能促进产后子宫恢复。”沈昭把洗好的晾干的山楂倒入大陶盆中，一边说道，“不过孕妇不能吃的。”

【这个我们莱尔星有，据说是移民时从蓝星带来的，现在在药店能买到帮助消化的“山楂丸”。】

【山楂好酸的，我不爱吃。家里都是买来泡水喝或者煮汤时调味。】

【我吃过山楂芋头汤，味道很古怪，所以山楂估计不好吃吧。】

泰格没吃过山楂，看着觉得红彤彤的很惹眼，于是拿起一颗，放进口中。

“嘶……”泰格表情一变，隔着网络大家都能体会到他酸得不行的感觉。

“不要这样直接吃。”沈昭对泰格说道，“山楂太酸了，需要用冰糖的甜味中和一下。除了用山楂，大家如果要做其他口味，可以把水果换成草莓、橘子之类的，也可以换成冰果、酸红子、品品果这些酸味水果。”

沈昭低头从陶盆里拿出一颗山楂，将山楂串在竹签上，一串串七八颗。“我们先将山楂去核串好，之后就可以准备糖浆了。”

沈昭把陶盆里的山楂全部串好，转身端起冰糖和清水，“接下来，我们按照一定的比例将冰糖和清水混合熬煮。”

沈昭用的是小炉子，没一会就点着了火。沈昭洗了一下手，等到锅里的水煮沸，就将准备好的冰糖倒入锅中。

“熬糖浆只能用小火，否则可能会糊锅变色。熬糖浆的时候，不要用勺子搅拌，否则熬好的糖浆会出现气泡，我们可以稍微晃动锅子。”沈昭等待冰糖全部融化后，轻轻晃动手里的小锅，“把糖浆熬到适合的粘稠度的时候，我们才能进入下一个步骤。”

“判断糖浆是否熬好，可以事先准备一碗凉水，用筷子沾糖浆浸入凉水中，如果糖浆能快速结块，咬下去有一定硬度，不黏牙，就是合格的糖浆了。”

沈昭熬好糖浆后，将糖浆淋在串好的山楂上，然后插在案板上晾凉。

【这样就做好了吗？感觉很简单的样子。】

【爱吃小甜饼：刚好前几天我妈的朋友给了一些山楂，正愁没法弄来吃呢。直接吃实在是太酸了。】

【裹了糖浆的山楂看上去晶莹剔透，看起来好好吃的样子。】

【感觉有点像白糖拌山楂这道菜，口味应该也差不多吧。】

【什么时候可以吃啊？】

“过一会儿，糖浆冷却了之后就能吃了。”沈昭说道。“除了莱尔星附近的星球，其他地方没有山楂。不过比较常见的冰果、酸红子、品品果这类水果味道都比较酸，都可以制作成冰糖葫芦。用糖浆中和酸味，会好吃很多哦。”

这些年虽然营养液还占据饮食文化的主导，但是也有很多人偏爱未提纯萃取过的食物，市面上的酸味水果要么用来做菜提味，要么加入大量糖分制作成果酱，沈昭来到这里之后，从来没见过糖浆和水果的搭配。

泰格看着案板上一排的糖葫芦，已经跃跃欲试要第一个尝鲜了。

沈昭看冰糖已经凝固，取下一串递给泰格。

泰格接过冰糖葫芦，咬下一枚山楂，先是尝到了冰糖的甜味，随着叽嚼，山楂的酸味在口中扩散开来，和冰糖的甜味混合在一起。甜味中和了口感太酸的山楂，而山楂同时化解了糖浆的腻味，酸甜混合得恰到好处，产生了一种美妙的口感。

“嗯！好吃又解馋！”泰格又咬下一颗山楂，朝沈昭比了个大拇指。

味觉体验已经开启了，随着泰格的动作，直播间的网友也感受到了冰糖葫芦的味道。

【就像看起来一样好吃！我以前是那种特别讨厌酸味水果的人，但是这个山楂好好吃。】

【爱吃小甜饼：我今天就把家里的山楂全部变成冰糖葫芦！好开心妈妈的朋友送了山楂！】

【实名羡慕可以真正的吃到山楂的人！】

【我要乘着现在多吃两口。】

【说实话还是比较惊喜的，酸甜可口，不像果酱那么甜腻。】

【而且做法也比较简单，我可以买冰果来做冰糖葫芦还要加入我最喜欢的鲜女果！】

【虽然我们没有山楂，但是我们有其他水果。我要加入青色龙椒。】

【我肯定要加入奶味圣子和大苣芒。】

【你们说加入深海紫鱿鱼会不会好吃？】

【深海紫鱿鱼不是水果吧？】

【那是肉。】

【听起来一点也不好吃。】

冰糖葫芦受到了大部分网友的喜爱，今天的直播还算顺利地结束了。关闭了直播，泰格已经一口气消灭了五串冰糖葫芦了，沈昭也拿了一串解解馋，留下一些给泰格明天继续吃，然后把剩下的用保鲜纸袋包裹起来，放进一个单独的保鲜柜里。里面还放着前几天做的零食。

这是莱恩小朋友申请的专属食物储存柜。

沈昭想了想，用终端拍了张照片，发给了莱恩。