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第156章 三生三世十里桃花115(2/2)
他先是把味精、盐、料酒、花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉拌匀,将拌好的料的三分之二涂在鸡身上,腌制半个时辰。
再将腌好的鸡用细铁丝绑在烤架上,同时把木柴点燃。在烤架上烤制约半个时辰后,开始刷油,根据具体情况一般需要刷四次油。
大约烤制一个时辰后,鸡肉表皮黄黄的,皮下的肉鲜香鲜香的,撒上小葱。这个时候柴火烤鸡已经做好了。下架上桌,即可享用。
等到折颜将鸡汤和烤鸡都做好之后,开始制作起桃花糕来。
折颜先将桃花瓣用淡盐水浸泡将近一刻钟,再把桃花瓣清洗干净后捞出。随后将桃花瓣和新鲜牛奶一起放入一个盆中,用灵力将其搅打成桃花奶汁。再将搅打好的桃花奶汁倒入锅中,往锅中加入藕粉。再取适量白糖加入桃花奶汁内;充分搅拌均匀,使藕粉和牛奶充分融合。随后将其用小火煮至浓稠,煮的过程中要不断快速搅拌,至浓稠顺滑为止;最后将煮好的桃花糕倒入容器内,再对其打出法诀,使其冷藏凝固。再将其切成一块一块的用盘子盛好。
最后折颜再蒸了些米饭,用食盒装的鸡汤,烤鸡,还有桃花糕后。又取出一些碗筷一起拿到餐厅中。随后传音通知了东华帝君他们几人,“饭菜已经做好了,赶紧到餐厅里来吃哈!”
东华帝君几人收到折颜的传音后,说道:“既然折颜将饭菜准备好了,我们就一起去尝尝他的手艺怎么样?”
随后东华帝君几人说说笑笑的来到了餐厅中,看到餐桌上摆放好的鸡汤,烤鸡,还有桃花糕,以及几壶桃花醉眼前瞬间一亮。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢